Saturday, August 31, 2013

Kek coklat

Ok. Sumer orang jumpe aku asek bebel tanye mana resepi kek coklat tu. Sebenarnya aku bli je kek tu.. xde masa aku nk wat..wahahaha.kan dah kn tipu sumer skaligus.

Tp xper.aku bg la resepi kek tu kat sini wp aku bli je kan.

Bebahan:
2 cawan tepung gandum/kek (jgn pKI tepung goreng ayam lak)
1 cawan coco powder (jenama pape je nk sedap pakai yg mahal,kedekut g kikis kt pokok koko je)
1 cawan gula halus (kalau xske manis leh kurangkan)
3 biji telur ayam jantan (kahkahkah)
1 1/2 cawan air masak
1 1/4 cawan minyak masak (minyak sawit je murah)
Serbuk penaik
Soda bikarbonat
Air coke 1 tin

- campur sumer bahan kecuali coke dan pukul selama 4 minit. Pastikan smooth ker. Jgn de ketul2 lak. Rambut pun xmo masuk dlm tu. Gigi palsu apatah lagi.

- bakar/kukus sampai masak. Depends jenis oven or microwave la. Tp slalu kt cermin oven kan de tulis suhu. Dlm 30 minit camtu pastu cucuk lidi kt dlm kek.kli kuar xde lekat2 da ok la.

Bebahan makeup kek:
1 tin susu pekat
Coco powder 1 kotak/peket kecik

- gaul bahan tu sampai pekat dan sebati. Nt jd mcm coklat cair tp pekat.

Amek dlm 4 sudu dan bubuh dlm bekas lain. Bubuh la 4 sudu or 7 sudu air panas. Gaul sampai cair. Campuran coklat dan air panas tu pastikan agak cair. Dan curah kat kek coklat. Pastikan kek serap cecair tu.

Sejukkan. Dan nk bedal tu, bubuh la coklat yg takde air tu. Letak la coklat rice cket. Or blh jgk guna coklat ganache..lg senang kot.. tp leceh cket la..

Bedal la sampai kenyang. Kot2 dahaga. Amek air coke td tu minum.

Ok sekian

No comments: