Ok, tetiap arila orang asek dok tanye nak resepi kek coklat aku la, resepi ketam cili la..mcm2... So mulai saat ini, iaitu jam 7.49 pm ni, aku tulis la beberapa resepi yg agk osem aku dapat drpd chef gordon ramsey.. Ok,aku tipu jer.. De resepi dpt dr kakak aku..dan ade ciptaan sendirik.
So,utk memula, resepi kambeng grill spt di gambar. Sedap dan enak. Ni resepi turun temurun dari zaman mahsuri lg. Die emel aku aritu, suh aku masak..so aku try, sedap gile la plak. Sapa yg penah try tu sila la puji. Yg x penah, korang mmg golongan yang rugi dan loser.
Ok,bebahan - ayam/kambeng/unta etc. Ikan mcm xsesuai sgt,lg pun nt mkn ikan byk, kene gout lak.
Halia, byk giler blender ngn bawang putinh beberapa ketul. Air sikit jer. Aku bg tips la. Nk kupas halia tu pakai sudu jer.senang giler. Halia yg remaja,jgn pakai halia muda, or halia tua bangka.
Dah siap blender tu leh la gaul ngn gula & kicap cair & garam dan juga asam boi merah. Tu la yg bagi kaler oren yg lawa tu. Kalau mcm nk adventure cket, blh la guna cat ke.. Tp pas mkn sure mati.
Perap la sehari or 23 jam dan 50 minit. Bakar sampai masak, guna oven grill etc. Jgn campak dm api sudah. 2 minit sblm angkat tu, bubuh madu atas ayam tu..jgn letak awal nt hangus mahsuri ckp dlm emel tu.. Biar mknn tu relaks jap 2 3 minit pastu bedal sampai abes.
Kalau de extra perap halia tu, blh la guna tempek kat muka.. Wajah akan jelita mcm kak ton.
Ok,selamat makan. Gemoklah malaysia semua.
No comments:
Post a Comment